2016.08.4
夏天到了又是榴槤的盛產期,除了冰到涼涼的很好吃以外,師傅今天還要教大家吃出不一樣的新滋味唷! 繼續閱讀 »
2016.07.28
<img title=”紅蘿蔔泡菜” src=”http://blog.iset.com.tw/delicious/wp-content/uploads/2015/05/紅蘿蔔泡菜.jpg” alt=”紅蘿蔔泡菜” width=”392″ height=”315″ />
節氣「小滿」料理!
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小滿盛產的紅蘿蔔,今天師傅就要教媽媽最適合在夏天吃的涼拌菜啦!!開味又涮嘴唷!!
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<img title=”食材” src=”http://blog.iset.com.tw/delicious/wp-content/uploads/2012/10/食材32.jpg” alt=”食材” width=”106″ height=”50″ />
紅蘿蔔2條丶白話梅2粒丶鹽巴1大匙
<img title=”調味料” src=”http://blog.iset.com.tw/delicious/wp-content/uploads/2012/10/調味料28.jpg” alt=”調味料” width=”106″ height=”50″ />
醃醬料:白醋半罐(約300cc)丶白砂糖250g丶鹽巴1小匙
<img title=”做法” src=”http://blog.iset.com.tw/delicious/wp-content/uploads/2012/10/做法33.jpg” alt=”做法” width=”106″ height=”50″ />
1. 取一刨刀,先將紅蘿蔔去皮再切長片備用。
2. 取一容器,入作法1、鹽巴拌勻至出水。
3. 取一鍋將醃醬煮勻後放入白話梅,放到涼即可。(梅醋汁)
4. 將作法1洗淨瀝乾水分,再拌入作法3泡2天即可食用。
節氣「小滿」料理!
小滿盛產的紅蘿蔔,今天師傅就要教媽媽最適合在夏天吃的涼拌菜啦!!開味又涮嘴唷!! 繼續閱讀 »
2016.07.26
節氣「小滿」料理!
天氣開始變熱,但早晚仍會較涼,到底要怎麼吃呢?
這次要教大家用超市很好買的鮭魚輪切片,做一道夠味又營養滿分的好料理唷!
節氣「小滿」料理!
天氣開始變熱,但早晚仍會較涼,到底要怎麼吃呢?
這次要教大家用超市很好買的鮭魚輪切片,做一道夠味又營養滿分的好料理唷!
2016.07.15
節氣「立夏」料理!
炎熱的天氣很容易流失體力,今天要教大家用超市很好買的日本山藥,做一道地台灣傳統小吃,讓我們吃到好料又補體力喔。
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2016.07.14
img class=”alignnone size-full wp-image-14982″ title=”蒜味魚羹” src=”http://blog.iset.com.tw/delicious/wp-content/uploads/2015/05/蒜味魚羹.jpg” alt=”蒜味魚羹” width=”392″ height=”315″ />
日漸炎熱的天氣很容易讓人沒了胃口,這時就是要吃夠香夠重的料理,才能胃口大開!今天要教大家用超市很好買的鯛魚腹片,做一道開味湯品喔。
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2016.07.5
節氣「立夏」料理!
天氣開始明顯變熱的立夏,到底開吃什麼好呢?今天要教大家用超市很好買的盒裝小排骨,做一道很夠味又能補充活力的好料理。
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2016.06.30
節氣「立夏」料理!
立夏盛產的小玉西瓜清甜美味,這次要教媽媽用西瓜做一道炎炎夏日吃最消暑過癮的海鮮沙拉!
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2016.06.24
盛產的蘋果直接吃好吃,拿來做料理也很讚,且今天師傅教做很高級的西餐點心喔,酸甜鹹香開胃又特别!
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2016.06.21
天氣多變的春天,最需要夠味又吃不膩的料理啦,這次要利用超市好買的切塊土雞塊,煮一道腐乳燒雞,另外還有讓人吃不膩的撇步喔!
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2016.06.21
天氣多變的春天,最需要夠味又吃不膩的料理啦,這次要利用超市好買的切塊土雞塊,煮一道腐乳燒雞,另外還有讓人吃不膩的撇步喔!
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2016.06.17
春天盛產的白蘿蔔高纖又清甜,今天做成快炒料理,香甜又夠味,很適合春天的時候來上一盤喔!
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2016.06.16
節氣「穀雨」料理!
春雨綿綿容易食欲不振,利用超市很好買的文蛤,做一道很簡單、很夠味、很開胃的料理!
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