2014.07.10
阿基師尚對味 – 薑絲冬瓜
冬瓜煮甚麼尚對味？
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‘阿基師尚對味’類別的文章
2014.06.19
阿基師尚對味 – 酸菜炒肚絲
當配菜很好用的酸菜，最怕煮過頭沒味道，但煮不夠又太鹹，所以要加甚麼不但對味，而且還更好吃呢?
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2014.06.18
阿基師尚對味 – XO醬田園時蔬
XO醬跟甚麼最對味呢?竟然是蠔油耶!我們常常拿來炒蘿蔔糕，沒有想到可以加蠔油耶。媽媽要記下這個對味撇步喔。
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2014.06.11
阿基師尚對味 – 樹子蒸鱈魚
家裡冰箱都有一罐的樹子，常常拿來調味用。但是，要加什麼東西一起煮，可以讓樹子的甘味提升，不會太死鹹呢?
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2014.06.5
阿基師尚對味 – 味噌炸卜肉
媽媽在家也相當喜歡囤貨的味噌，煮湯是非常好用的喔。不過，媽媽常常會覺得味噌加太多會太鹹，但是放太少又沒味道，到底要加哪一味，就能一次到位，完全解決這個問題呢?
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