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2018.06.14

大師有撇步-韓風炸雞

韓風炸雞-2

氣炸鍋真的很方便,減油更健康,再教媽媽一道韓風炸雞,追劇吃剛剛好喔! 繼續閱讀 »

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2018.06.14

大師有撇步-卡拉脆皮炸雞

卡拉脆皮炸雞-2

暑假快要到了,想要做美味炸雞給小朋友嗎?今天阿永師傅有撇步做出不油膩的卡拉脆皮炸雞,這到底是怎麼一回事。 繼續閱讀 »

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2018.06.12

大師有撇步-香辣馬鈴薯絲

香辣炒馬鈴薯-2

小周師帶來很特別的麻辣香腸,這是道地雲南口味,花椒香氣很足,道底這樣的香腸還能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2018.06.12

大師有撇步-麻辣香腸燒豆腐

麻辣香腸燒豆腐-2

小周師帶來很特別的麻辣香腸,這是道地雲南口味,花椒香氣很足,道底這樣的香腸還能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2018.06.11

大師有撇步-鱸鰻白菜滷

蘆蠻白菜魯
今天鳳書買到傳統補身好食材-鱸鰻,這以往都是用來煮補品的鱸鰻,到底還能怎麼煮、怎麼煮才好吃呢?
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2018.06.11

大師有撇步-三杯鱸鰻

三杯鱸鰻
今天鳳書買到傳統補身好食材-鱸鰻,這以往都是用來煮補品的鱸鰻,到底還能怎麼煮、怎麼煮才好吃呢?
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2018.06.8

大師有撇步-牛奶麻糬

牛奶麻糬-2

這用麥飯石做的石頭鍋,用來烘烤超厲害,那還能做什麼料理呢,快來請教師傅。 繼續閱讀 »

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2018.06.8

大師有撇步-芋簽煎粿

蒸芋簽粿-2

鳳書拿到一很特殊的鍋子,鍋面竟然有很多不規則的顆粒,這是壞掉了嗎,還是有什麼特別用意,快來請教師傅。 繼續閱讀 »

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2018.06.7

大師有撇步-竹筴魚粥

竹莢魚粥-2

今天邱師傅帶來很貼心的好東西,是去刺的竹莢魚一夜干,讓家人完全不用擔心魚刺,但這樣的魚排能變什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2018.06.7

大師有撇步-香煎竹筴魚卷

香煎魚捲-2

今天邱師傅帶來很貼心的好東西,是去刺的竹莢魚一夜干,讓家人完全不用擔心魚刺,但這樣的魚排能變什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2018.06.6

大師有撇步-菠菜豬肝湯

菠菜豬肝湯-2

聽說鳳書吃太多肚子痛的老大,帶來很好吃的茶油麵線要幫她顧胃,還要教她苦茶油料理,真是太棒了,快點學起來。 繼續閱讀 »

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2018.06.6

大師有撇步-桔餅茶油蛋

桔餅茶油蛋-2

聽說鳳書吃太多肚子痛的老大,帶來很好吃的茶油麵線要幫她顧胃,還要教她苦茶油料理,真是太棒了,快點學起來。 繼續閱讀 »

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