拼面子便當菜 – 頂級花壽司

夏天食慾不振，吃壽司就對啦！不過吳師傅特製的頂級花壽司，不用花大錢，就可以吃到很高級的黑鮪魚耶!這到底是怎麼一回事呢?!

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輕鬆煮尚健康 – 口口香炒空心菜

這道炒空心菜，詹姆士說，絕對會讓大家吃到唰嘴，而且扒飯爬不停耶! 到底空心菜還有什麼新吃法呢? 詹姆士的輕鬆撇步，錯過可惜喔!

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每週一食材，教你怎麼買 – 綠竹筍

綠竹筍屬於夏季盛產，每年的 5月到 10月正是品嘗竹筍的好時機，味道特別鮮美，高纖維且低熱量，纖維細嫩、輕脆可口、甜度高。而且大家都覺得餐廳的綠竹筍，總是比自己煮的好吃，其實是很多挑選撇步和烹煮小技巧要注意喔!

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吳秉承[拼面子便當菜]簽書見面會，8/18禮拜六前往高雄囉!

喜愛吳秉承師傅的粉絲們，
這禮拜六8/18日，吳師傅要與南部的粉絲相見歡囉!
簽書會地點在高雄SOGO三多店 – 10樓義廚寶櫃位，時間是下午14:30分
現場吳師傅不僅會示範好吃的便當菜，還有豐富的獎品可以拿!
包括數量有限的“豆油伯缸底醬油”，都要送給大家捏!
現場購書還有優惠喔!

8/18禮拜六，吳師傅跟大家不見不散!    

輕鬆煮尚健康 – 蠔味燒豆皮

詹姆士要帶來的蠔味燒豆皮，不僅鮮味十足又好吃，而且詹姆士還要加入一個撇步，讓豆皮的海味倍增，吃起來口感更加滑溜喔!

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健康素真澎派 – 香濃素咖哩

古錐師要來教媽媽做一道，大人小孩都喜歡的咖哩素菜，不僅味道豐富，賣相也澎湃，其中撇步可是相當簡單喔。

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阿基師家常菜 – 綿滑消暑蜆仔湯

蜆仔湯一般都是用薑絲煮一煮就OK了，阿基師要教媽媽煮的蜆仔湯，不但有蜆仔的鮮味，還要讓湯頭更甜喔。

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健康素真澎派 – 塔香多汁蘑菇

很難入味的蘑菇，古錐師不僅要讓它味道十足，還要讓家人一口接一口，其中到底有什麼撇步呢?

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「拼面子便當菜」台北場簽書會圓滿結束囉!

8月11日在板橋環球的簽書會，大家有沒有去找吳師傅啊?
來不及參加的粉絲別傷心，在這裡跟大家分享台北場的花絮喔!

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拼面子便當菜 – 炭烤魚下巴

烤肉常吃的魚下巴，吳師傅要把它變成很香很下飯的美味便當菜唷！簡單的撇步，讓你家的便當超有面子的唷！

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輕鬆煮尚健康 – 香滑松阪豬

一般松阪豬吃起來不是都脆脆、QQ的，但詹姆士不只讓松阪豬吃起來Q，還要有又香又滑的口感! 而且做法簡單、滋味卻是一級棒喔!

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輕鬆煮尚健康 – 和風蛤蜊飯

和風蛤蜊飯，聽起來好像很難，但是詹姆士的做法，讓媽媽輕輕鬆鬆，把飯充滿濃濃的蛤蜊鮮味! 淡淡的香氣和清爽的滋味，非常適合夏天吃喔!

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