二月, 2017月的文章

2017.02.10

幸福料理更省更快-沙茶草蝦

沙茶草蝦

大雪:

由小雪變大雪,就是天氣會更冷的意思,這時聽到寒流及冷氣團報到新聞的頻率也會增加,我們不只是要吃補,連家常菜也要加點營養暖身的元素喔!

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2017.02.9

灶腳一點通-小芥菜炒肉末

小芥菜炒肉末

小芥菜如何炒才不苦又好吃?

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2017.02.9

幸福料理更快更省-香菇炸醬麵

香菇炸醬麵

大雪:

由小雪變大雪,就是天氣會更冷的意思,這時聽到寒流及冷氣團報到新聞的頻率也會增加,我們不只是要吃補,連家常菜也要加點營養暖身的元素喔! 繼續閱讀 »

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2017.02.8

大師有撇步-醬滷豆干

醬滷豆干00000000
好不一樣名字的醬油啊,到底這是什麼樣的醬油,又能作出什麼樣的好料,快來請教大師。
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2017.02.7

大師有撇步-香炒蘿蔔糕

香炒蘿蔔糕-2

蘿蔔糕一樣是很容易讓人頭痛的食材,一不小心也會巴鍋很嚴重,快來請教大師有什麼解決好方法? 繼續閱讀 »

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2017.02.7

大師有撇步-紅燒馬頭魚

紅燒馬頭魚-2

鳳書有疑問啊,馬頭魚真的很難煎,皮好容易破,有沒有解決方式呢? 繼續閱讀 »

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2017.02.6

大師有撇步-洋蔥燉飯

洋蔥燉飯00000000
鳳書買到很有趣的東西,看起來像零食炸蒜頭片,但吃起來確完全不是,這到底是什麼呢,快來請教大師吧。
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2017.02.6

大師有撇步-香蒜蛤蜊雞湯

香蒜蛤蠣雞湯00000000
鳳書買到很有趣的東西,看起來像零食炸蒜頭片,但吃起來確完全不是,這到底是什麼呢,快來請教大師吧。
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2017.02.3

灶腳一點通-麻醬麵

麻醬麵

變硬的芝麻醬該怎麼辦? 繼續閱讀 »

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2017.02.3

幸福料理更快更省-菠菜蒸蛋

菠菜蒸蛋

小雪:

這節氣並不是真的下雪,其實只有在北方才會下雪,其實就是代表天氣會越來越冷的意思哩,這時要吃什麼才會身體暖暖又增強體力抗寒呢? 繼續閱讀 »

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2017.02.2

五十銅板出好菜-炸豬皮酸辣湯

炸豬皮酸辣湯

市場賣的炸豬皮,50元一大包啊,今天師傅要把它變成天冷吃很暖身的好料理,讓全家吃飽飽也吃燒燒喔。

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2017.02.2

幸福料理更快更省-養生蔬菜燉雞

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