幸福料理更快更省-養生蔬菜燉雞

小雪：

這節氣並不是真的下雪，其實只有在北方才會下雪，其實就是代表天氣會越來越冷的意思哩，這時要吃什麼才會身體暖暖又增強體力抗寒呢?

烏骨雞1隻丶牛蒡片100g丶山藥塊100g丶海帶結30g、洋蔥塊1/2顆、中薑片6片丶蒜粒10粒丶蔥段20g、紅棗10粒

米酒100cc丶鹽2茶匙

1.烏骨雞洗淨，從胸部對半切開不斷備用。
2.備一滾水鍋，下作法1烏骨雞川燙撈起備用。
3.取一內鍋，下所有材料後再蓋上烏骨雞，加入所有調味料，進電鍋燉3杯水即可。