八月, 2015月的文章

2015.08.13

阿基師尚對味 – 乾煸嫩玉筍

乾煸嫩玉筍
麻竹筍加什麼尚對味?

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2015.08.13

輕鬆煮尚健康 – 鹹鯖魚煨麵

鹹鯖魚煨麵

市場常見的鹽醃鯖魚,大多是拿來烤一烤,或是炒成炒飯,吃久也會膩,所以詹姆士要帶來鯖魚新吃法,要煮成鹹香的煨麵喔!不僅可以吃到濃郁的鯖魚鹹鮮味,還有十足的香氣,讓人忍不住呼嚕呼嚕就吃完一整碗囉!

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2015.08.12

五十銅板出好菜-涼拌黃豆芽

涼拌黃豆芽

50元就一大包的黃豆芽菜,師傅今天要教媽媽做涼拌菜,放冰箱要吃隨時都有真的超方便!

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2015.08.12

幸福料理更快更省-蒜茸白灼蝦

蒜茸白灼蝦

立秋:白蝦

雖然準備進入秋天,但這時更要小心秋老虎咬人啊,炙熱的天氣吃夠味料理最對味啦,今天師傅還有特調蒜茸醬要教大家喔。

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2015.08.11

健康素真澎派-日式咖哩

日式咖哩

古錐師要教我們大人小孩都非常愛的日式咖哩喔,雖然是素食,但一樣吃得到香甜濃郁的滋味,口感又很香很濃,讓你吃了還想再吃喔!

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2015.08.11

阿基師尚對味-黃豆醬煨午仔魚

黃豆醬煨午仔魚
黃豆醬加什麼尚對味?

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2015.08.10

幸福料理更快更省-腐乳美人腿

腐乳美人腿

立秋:茭白筍

立秋代表秋天準備要來囉,不過夏天燒乎乎的感覺還是在喔,這時來吃個原味甜味滿滿的料理最讚啦!

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2015.08.10

私家撇步出好菜-高纖涼麵

高纖涼麵

天氣熱,來碗涼爽開胃的麵線,消暑舒暢!今天詹姆士就要教媽媽,愈吃愈唰嘴的涼麵喔。

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2015.08.7

罐頭出好菜 – 雞粒豆腐煲

雞粒豆腐煲

家裡普渡一定會有的花生罐頭,吳師傅就要用它,來煮一道鹹香夠味超下飯的美味料理喔!

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2015.08.7

罐頭出好菜 – 玉筍燒魚

玉筍燒魚
中元拜拜一定會有的罐頭,常常會剩很多讓媽媽很困擾。兩大名廚聯手要來幫媽媽解決問題喔!要讓這些罐頭變成美味料理,這要怎麼做呢?

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2015.08.6

輕鬆煮尚健康 – 酸辣粉絲金針菇

酸辣粉絲金針菇
輕鬆煮,詹姆士要教媽媽做一個萬用醬汁。只要學起來,不論是拌飯、拌麵、拌青菜,都非常好用喔。

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2015.08.6

阿基師尚對味 – 快滷雞肉肉燥

快滷雞肉肉燥

紅蔥酥加什麼尚對味?

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