我動口你動手-古早味油飯

香噴噴的油飯常吃，但是這次要讓不會做菜的甄妮自己動手做出古早味油飯呢！到底是哪些簡單步驟？讓甄妮輕鬆就能完成呢！

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幸福料理更快更省-香菇干貝燉雞

處暑：
秋老虎的天氣雖然熱，但晚上忽然變冷也要小心啊，這時來道輕輕小補的雞湯最對味啦。

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阿基師尚對味 – 豆豉生蚵

豆豉加什麼尚對味？

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請客超方便 – 富貴蜜汁火腿

吳師傅要媽媽，用便利超商都買的到的食材，做出超厲害餐廳大菜-蜜汁火腿喔!把這道學起來~媽媽要在家裡請客絕對輕鬆又方便喔!

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台灣小吃自己來-紅糟滷肉飯

古錐師要教媽媽們做出中部特有的傳統小吃!更香更Q的紅糟滷肉飯，紅糟香氣濃郁又迷人，保證讓你一口接一口，唰嘴到不行喔!

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阿基師尚對味-紹興酒蒸花蟹

紹興酒加什麼尚對味？

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幸福料理更快更省-鮮蝦火龍果

處暑：

可怕的秋老虎就用水果入菜來解暑吧，當令甜中帶酸的火龍果營養又健康，搭上海鮮更是美味喔。

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五十銅板出好菜-香滷炸豆包

便宜又大塊的炸豆皮，師傅要教媽媽做出超高級的豆皮凍宴客菜呢!便宜又有面子!

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健康素真澎派 – 素味滷肉飯

什麼素食也可吃到滷肉飯！古錐師就是要教你用素食材料，做出濃郁唰嘴的好滋味!保證讓你一口接一口喔!

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輕鬆煮尚健康 – 健康蝦仁羹

蝦仁羹相信媽媽們都吃過，今天詹姆士要帶來，蝦味超濃郁、卻又很健康的蝦仁羹耶! 而且還要教媽媽一個特製調味粉，只要加一匙，保證整鍋蝦仁羹香噴噴到不行喲!

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灶腳一點通-避風塘炒蝦

Q:蒜頭酥要怎樣炸不會黑掉？火侯要怎麼控制？

A:用調理機以低速打碎，能讓顆粒均勻打碎，且省力。低溫油下鍋炸以中小火侯炸，不容易黑掉。

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幸福料理更快更省-肉末筊白筍

處暑：

處暑是白天最長的節氣，非常熱啊！今天師傅要教大家夠香但又吃不膩的料理來開胃喔 。

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