七月, 2013月的文章

2013.07.3

輕鬆煮尚健康 – 冬瓜肉燥

冬瓜肉燥
夏天就要吃瓜! 詹姆士要用當令的冬瓜,來做清爽不油膩的肉燥喔! 不僅味道更清甜,還很適合夏天吃! 裡頭有滿滿的撇步,媽媽錯過可惜囉!

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2013.07.3

偷吃步做點心 – 葡萄乾手工果醬

葡萄乾手工果醬

郭士弘師傅要教媽媽用家裡都會剩的葡萄乾,變身成美味的果醬喔。

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2013.07.2

阿基師家常菜 – 絲瓜豆簽羹

絲瓜豆簽羹
夏天最愛的絲瓜,配上豆簽一起煮,就是大家懷念的古早味了。不過,一般都是丟在一起煮的這道料理,阿基師說這樣可是不行的喔。

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2013.07.2

拼面子便當菜 – 香煎旗魚排

香煎旗魚排

容易乾柴的旗魚,吳師傅要把它做成超耐蒸的便當菜喔!口感綿密鮮味十足,用來帶便當絕對有面子唷!

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2013.07.1

「烘焙也有偷吃步」回函抽獎,只有一位的幸運兒是你嗎

 

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2013.07.1

健康素真澎派 – 素香炸醬麵

素香炸醬麵
天氣炎熱想吃碗鹹香唰嘴的麵類,吃炸醬麵就對囉! 古錐師要教吃素的媽媽做素炸醬麵耶! 不僅滋味依舊鹹香迷人,古錐師還有撇步,讓素的炸醬香氣撲鼻,聞到就流口水囉!

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2013.07.1

拼面子便當菜 – 回鍋鹹豬肉

回鍋鹹豬肉
一般都是用白煮的熟五花肉來料理的回鍋肉,吳師傅今天教媽媽鹹豬肉,炒出香氣更讚的升級版回鍋肉喔!還有撇步讓它美味不流失,越蒸還會越好吃唷!

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