阿基師尚對味 – 燜桂竹筍

桂竹筍買回來，要加什麼煮才會對味又好吃？

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阿基師尚對味 – 樹子蒸鱈魚

家裡冰箱都有一罐的樹子，常常拿來調味用。但是，要加什麼東西一起煮，可以讓樹子的甘味提升，不會太死鹹呢?

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阿基師尚對味 – 空心菜炒羊肉

台灣人最愛的一味，沙茶醬，要怎麼煮才會尚對味咧？阿基師告訴大家，只要加豆腐乳，就可以讓沙茶醬變得很對味喔。

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阿基師尚對味-麻油豬腰

Q：豬腰真的不好煮，很容易煮了騷味腥味卻還在，這時候該怎麼辦呢?

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阿基師尚對味-苦茶油枸杞細麵

苦茶油加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-洋蔥拌魚露

洋蔥加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-蒜香炒油菜

煮菜的必備辛香料蒜頭!!可是到底要怎麼消除剝完蒜頭後的嗆味呢? 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-香炒梅乾菜

梅乾菜加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-辣椒燒土豆

辣椒醬加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-田埂炒白花菜乾

白花菜乾加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-鹹冬瓜蒸肉餅

鹹冬瓜加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »

阿基師尚對味-油香炒A菜

A菜加什麼尚對味？ 繼續閱讀 »