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2016.12.5

大師有撇步-明太子蛋捲

明太子蛋捲-2

包有明太子的餐廳料理真的好好吃,有起司有明太子,鹹鹹香香很夠味啊,很想自己做快來請教大師。

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2016.11.30

大師有撇步-清燉獅子頭

清燉獅子頭-2
這機器真的很方便,不只能切能打,還能幫我們一次搞定麻煩事。師傅居然要把羅宋湯、獅子頭二合一,還說會很簡單這也太神奇了!?
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2016.11.29

大師有撇步-魚香蒸蛋

魚香蒸蛋.jpg-2

鳳書買到一個好用心的醬料,從選料到用水都很用心,但這樣的醬料除了沾來吃,還能做什麼呢? 繼續閱讀 »

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2016.11.29

大師有撇步-魚醬四季豆

魚醬四季豆.jpg-2

鳳書買到一個好用心的醬料,從選料到用水都很用心,但這樣的醬料除了沾來吃,還能做什麼呢? 繼續閱讀 »

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2016.11.21

大師有撇步-炸醬麵

炸醬麵-2
好特別的麵啊,上面寫是關廟麵,但還看得到一點點紅色的顆粒,這到底是什麼樣的麵條,又能怎麼做呢? 繼續閱讀 »

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2016.11.18

幸福料理更快更省-香蔥燒鱈魚

香蔥燒鱈魚

秋分:

秋分一過,晚上就越來越長,天也越來越涼,這時就要吃營養又夠味的料理啦。

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2016.11.15

大師有撇步-南瓜蕈菇燉飯

南瓜蕈菇燉飯

師傅說南瓜籽油做涼拌菜好吃,但若做成燉飯更好吃,飯的熱度把油香再往上頂,如果做成燉飯會更不得了 繼續閱讀 »

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2016.10.24

大師有撇步-咖哩兩面黃

咖哩兩面黃-2

今天的麵好特別,竟是用秋葵做的!上面還看得到秋葵哩,這麼特別的麵要怎麼煮才好吃呢? 繼續閱讀 »

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2016.10.14

幸福料理更快更省-土雞燉飯

土雞燉飯

準備入秋就是準備進補啦,今天先來一道輕補美味,讓人吃到滿滿鮮美肉甜的燉飯,包準讓你吮指回味喔。

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2016.10.11

私家撇步出好菜-高纖涼麵

高纖涼麵

天氣熱,來碗涼爽開胃的麵線,消暑舒暢!今天詹姆士就要教媽媽,愈吃愈唰嘴的涼麵喔。

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2016.10.11

幸福料理更快更省-腐乳美人腿

腐乳美人腿

立秋:茭白筍

立秋代表秋天準備要來囉,不過夏天燒乎乎的感覺還是在喔,這時來吃個原味甜味滿滿的料理最讚啦!

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2016.09.26

大師有撇步-玉子燒

爆漿玉子燒.jpg-2 繼續閱讀 »

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