輕鬆煮尚健康 – 蘿蔔鹹粥

有時天氣微涼，吃碗熱熱的粥最溫暖了! 詹姆士要教媽媽，簡易版的鹹粥煮法! 讓媽媽不用花時間煮粥、熬高湯，只要10分鐘，就能吃到暖呼呼好吃的鹹粥!

 

白蘿蔔1棵、松阪豬200g、白飯1碗、雞高湯1.5碗、香菜末1大匙

鹽1小匙、胡椒粉1小匙、香油1大匙

1.松阪豬切條；白蘿蔔去皮，切大塊備用。
2.取調理機，放入蘿蔔塊、1碗高湯打勻成泥狀，再加入白飯打勻(不用太糊)，倒入鍋中煮滾備用。
3.取另一鍋，下松阪豬炒香至微焦，倒入做法2、剩餘高湯煮滾，下鹽調味，盛盤淋上香油、胡椒粉，點上香菜即可。

 

 

 

白玉如意湯、蘿蔔滷肉、唰嘴白蘿蔔、滷蘿蔔