2013.04.23
灶腳一點訣 – 切洋蔥不流淚
洋蔥好吃又健康，但切洋蔥時免不了因為刺激而流淚，有沒有撇步可以防止眼睛的刺激呢?
郭主義
去皮洋蔥1顆、小湯鍋+滾水
1.煮滾水鍋，關火下切半的洋蔥浸泡3分鐘，即可。
洋蔥魚片蓋飯、洋蔥炒蛋、洋蔥煎蛋
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