灶腳一點訣 – 乾掉吐司回軟法

買回來的一大條吐司，常常吃不完的結果就是乾掉、硬掉，丟掉又好浪費，有沒有撇步可以讓吐司回到剛出爐時的軟Q口感呢?

 

郭主義

乾掉吐司半包、電鍋、磁碗+蒸架、水

1.準備電鍋，倒入水加熱至蒸氣冒出，開蓋放入吐司，再蓋上蓋子蒸一分鐘即可。

 

 

 

 
利用電鍋的蒸氣來蒸吐司，讓乾掉的吐司吸收水分而回軟，口感甚至還更棒喔!

 

 

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