十一月, 2018月的文章

2018.11.26

大師有撇步-五味酸辣透抽

五味酸辣透抽-2

今天邱師傅帶來很特別的酸辣醬,酸辣韻足夏天吃最是對味,這樣的酸辣醬還能做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.11.23

大師有撇步-白菜燉雞湯

白菜燉雞湯-2

今天小周師傅又發現好用的道具,是一個很大的不沾鍋,到底這麼大的不沾鍋有什麼好處,我們快看下去。 繼續閱讀 »

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2018.11.23

大師有撇步-香煎杏鮑菇

香煎杏鮑菇-2

今天小周師傅又發現好用的道具,是一個很大的不沾鍋,到底這麼大的不沾鍋有什麼好處,我們快看下去。 繼續閱讀 »

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2018.11.23

大師有撇步-起司蛋炒飯

起司蛋炒飯-2

今天小周師傅又發現好用的道具,是一個很大的不沾鍋,到底這麼大的不沾鍋有什麼好處,我們快看下去。 繼續閱讀 »

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2018.11.22

大師有撇步-紅燒吳郭魚

紅燒魚-2

阿永師傅找到很古早味的黑豆醬油,今天要用這古早味,做出大家懷念的兒時滋味! 繼續閱讀 »

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2018.11.22

大師有撇步-家常滷肉

家常滷肉-2

阿永師傅找到很古早味的黑豆醬油,今天要用這古早味,做出大家懷念的兒時滋味! 繼續閱讀 »

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2018.11.21

大師有撇步-雨來菇湯

雨來菇湯-2

小周師帶來很特別的食材,是俗稱情人眼淚的雨來菇,這到底是什麼樣的菇又能做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.11.21

大師有撇步-雨來菇炒蛋

雨來菇炒蛋-2

小周師帶來很特別的食材,是俗稱情人眼淚的雨來菇,這到底是什麼樣的菇又能做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.11.21

大師有撇步-涼拌雨來菇

涼拌雨來菇-2

小周師帶來很特別的食材,是俗稱情人眼淚的雨來菇,這到底是什麼樣的菇又能做成什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.11.20

大師有撇步-鱸魚炊飯

鱸魚炊飯-2

小潘師傅帶來越光米的進階改良版,不但口感超Q彈,還很耐放不軟爛,這樣的米能作什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.11.20

大師有撇步-麻油雞腿油飯

雞腿油飯-2

小潘師傅帶來越光米的進階改良版,不但口感超Q彈,還很耐放不軟爛,這樣的米能作什麼好料理呢? 繼續閱讀 »

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2018.11.19

大師有撇步-蒜香羊肉湯

蒜香羊肉湯-2

今天阿永帶來市面少見的本土羊,且還是本土羊肉中的稀有品,這麼難得的好食材能做成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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