三月, 2018月的文章

2018.03.30

大師有撇步-福菜煎肉餅

福菜肉餅-2

今天邱師傅帶來好東西請鳳書喝,竟然是石斑魚做的滴魚精,這也太厲害!到底吃起來怎麼樣,又能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2018.03.30

大師有撇步-美濃鮮味炒粄條

美濃鮮味炒粄條-2

今天邱師傅帶來好東西請鳳書喝,竟然是石斑魚做的滴魚精,這也太厲害!到底吃起來怎麼樣,又能變成什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2018.03.29

大師有撇步-肉鬆馬鈴薯泥

肉鬆薯泥-2

今天阿永帶來很讚的肉鬆,這可是用好食材慢慢製成的美味,但一般都配飯的肉鬆,還能做成什麼好料,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2018.03.29

大師有撇步-起酥肉鬆派

起酥肉鬆派-2

今天阿永帶來很讚的肉鬆,這可是用好食材慢慢製成的美味,但一般都配飯的肉鬆,還能做成什麼好料,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2018.03.28

大師有撇步-高纖銀耳湯

銀耳水果羹-2

今天小周師傅又帶來讓媽媽做菜很輕鬆的幫手,聽說還能完全不用顧火,就能煮到肉嫩軟透很好吃,這是怎麼一回事! 繼續閱讀 »

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2018.03.28

大師有撇步-番茄肉醬麵

番茄肉醬麵-2

今天小周師傅又帶來讓媽媽做菜很輕鬆的幫手,聽說還能完全不用顧火,就能煮到肉嫩軟透很好吃,這是怎麼一回事! 繼續閱讀 »

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2018.03.28

大師有撇步-清燉牛腱

清燉牛肉-2

今天小周師傅又帶來讓媽媽做菜很輕鬆的幫手,聽說還能完全不用顧火,就能煮到肉嫩軟透很好吃,這是怎麼一回事! 繼續閱讀 »

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2018.03.27

大師有撇步-蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋-2

到底要怎樣才能炒出好吃的客家小炒,快來請教李師傅。 繼續閱讀 »

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2018.03.27

大師有撇步-塔香炒蛤蜊

炒蛤蜊-2

到底要怎樣才能炒出好吃的客家小炒,快來請教李師傅。 繼續閱讀 »

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2018.03.27

大師有撇步-客家小炒

客家小炒-2

到底要怎樣才能炒出好吃的客家小炒,快來請教李師傅。 繼續閱讀 »

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2018.03.26

大師有撇步-高麗菜封

高麗菜封-2
原來這鍋子特別的顏色是來自添加的銅粉,這樣一來讓鍋子加熱速度很快又均勻,連鍋邊熱度都會很夠,這樣的鍋子還適合做什麼呢? 繼續閱讀 »

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2018.03.26

大師有撇步-客家小炒

客家小炒-2
客家菜中最受歡迎的客家小炒,到底要怎麼炒才好吃,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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