十月, 2017月的文章

2017.10.10

大師有撇步-古早味碗粿

古早味碗粿-2
老大今天又帶來好東西,這是用劍蝦做成的蝦干醬,味道超濃又鹹鮮,到底這樣的醬還能做成什麼樣的料理呢? 繼續閱讀 »

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2017.10.9

大師有撇步-番茄蛋包飯

番茄蛋包飯-2

這特殊的十層鍋,不沾效果太驚人,到底這樣的鍋子還適合做什麼料理呢,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2017.10.9

大師有撇步-古早味粉漿蛋餅

粉漿蛋餅-2

今天小周師傅要教媽媽,很傳統的粉漿蛋餅喔,現調現煎超美味,一定要學起來! 繼續閱讀 »

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2017.10.6

大師有撇步-洋蔥燉飯

洋蔥燉飯00000000
鳳書買到很有趣的東西,看起來像零食炸蒜頭片,但吃起來確完全不是,這到底是什麼呢,快來請教大師吧。
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2017.10.6

大師有撇步-香蒜蛤蜊雞湯

香蒜蛤蠣雞湯00000000
鳳書買到很有趣的東西,看起來像零食炸蒜頭片,但吃起來確完全不是,這到底是什麼呢,快來請教大師吧。
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2017.10.5

大師有撇步-虱目魚麵

虱目魚麵-2

除了虱目魚肚,還有很特別的魚麵,今天要做成很不一樣的虱目魚料理。 繼續閱讀 »

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2017.10.5

大師有撇步-虱目魚肚煎蛋

虱目魚煎蛋-2

今天阿永準備很特別的虱目魚肚請鳳書吃,到底這樣的魚肚有什麼不一樣,又能做出什麼樣的料理。 繼續閱讀 »

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2017.10.4

大師有撇步-醬滷苦瓜

醬滷苦瓜-2

今天老大又帶來好東西給鳳書,是一罐豆豉小魚干,這麼普遍的醬料到底有什麼特別,又會變成什麼料理,我們快點看下去! 繼續閱讀 »

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2017.10.4

大師有撇步-豆豉五花肉

豆豉五花肉-2

今天老大又帶來好東西給鳳書,是一罐豆豉小魚干,這麼普遍的醬料到底有什麼特別,又會變成什麼料理,我們快點看下去! 繼續閱讀 »

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2017.10.3

大師有撇步-小魚乾花生

小魚干花生-2這能無油炸雞塊的氣炸機,還能做出什麼不一樣的料理呢,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2017.10.3

大師有撇步-原味脆皮炸雞

原味脆皮炸雞-2
小朋友真的很愛吃炸雞,可是在家做炸雞每次都要用到很多油,還有雞肉醃的配方都很讓人傷腦筋,快來請教大師怎麼做。 繼續閱讀 »

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2017.10.2

大師有撇步-紹興醉雞

醉雞-2

這補身不燥的花旗蔘茶包真的太有趣了,這樣的茶包還能做成什麼樣的料理呢? 繼續閱讀 »

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