七月, 2017月的文章

2017.07.18

大師有撇步-脆筍炒飯

脆筍炒飯-2

除了鮮煮筍子,還有天然發酵的脆筍片,師傅說這脆筍片用來炒飯有夠好吃,我們快來學學怎麼做。 繼續閱讀 »

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2017.07.18

大師有撇步-油燜轎篙筍

油燜轎篙筍-2

師傅今天帶來很特別的筍子,是鳳書都沒吃過的轎蒿筍,到底這筍子有什麼特別,又能做什麼料理,我們快來看下去。 繼續閱讀 »

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2017.07.18

大師有撇步-虱目魚羹

虱目魚羹-2

這營養豐富的奇亞籽,一般都是加飲料喝,今天除了蔥油餅,還能做成什麼料理呢,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2017.07.18

大師有撇步-炸蛋蔥油餅

炸蛋蔥油餅-2

今天阿永帶來好東西送鳳書,說還適合小朋友跟老公吃,到底是什麼好東西,又能做什麼好料理呢,快來看看! 繼續閱讀 »

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2017.07.14

私家撇步出好菜-醬豬肝

醬豬肝
難煮的豬肝,詹姆士有絕招,讓豬肝煮起來沒腥味又超好吃喔。 繼續閱讀 »

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2017.07.14

幸福料理更省更快-韭黃蝦餅

韭黃蝦餅
超市盒裝小蝦仁,個頭小最常當配角。不過師傅說這樣的食材做月亮蝦餅最棒,一口咬下滿滿Q脆蝦甜很好吃,到底該怎麼做呢?
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2017.07.13

阿基師尚對味-洋蔥拌魚露

洋蔥拌魚露

洋蔥加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2017.07.13

銅板出好菜-麻油雞肝

麻油雞肝
媽媽通常都很少料理雞肝,常常不小心煮得太硬或是腥味太重又不好入味,今天就來教媽媽該怎麼辦? 繼續閱讀 »

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2017.07.12

大師有撇步-脆筍炒飯

脆筍炒飯-2
除了鮮煮筍子,還有天然發酵的脆筍片,師傅說這脆筍片用來炒飯有夠好吃,我們快來學學怎麼做。 繼續閱讀 »

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2017.07.12

大師有撇步-油燜轎篙筍

油燜轎篙筍-2
師傅今天帶來很特別的筍子,是鳳書都沒吃過的轎蒿筍,到底這筍子有什麼特別,又能做什麼料理,我們快來看下去。 繼續閱讀 »

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2017.07.11

大師有撇步-虱目魚羹

虱目魚羹-2
這營養豐富的奇亞籽,一般都是加飲料喝,今天除了蔥油餅,還能做成什麼料理呢,快來請教大師。 繼續閱讀 »

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2017.07.11

大師有撇步-炸蛋蔥油餅

炸蛋蔥油餅-2
為了愛吃的鳳書,老大今天特別設計了吃了不用怕的好料,到底是什麼樣的料理,我們快點看下去! 繼續閱讀 »

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