一月, 2017月的文章

2017.01.31

大師有撇步-優格烤雞三明治

優格烤雞三明治

做好的優格除了加水果吃,師傅說還可以拿來醃肉做料理,用途很廣真是太神奇了! 繼續閱讀 »

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2017.01.31

大師有撇步-鮮蝦優格沙拉

鮮蝦優格沙拉

號稱可以做優格的機器,只要放入牛奶10小時後就會變優格,這也太神奇了吧,但這樣要怎麼做呢? 繼續閱讀 »

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2017.01.30

大師有撇步-鹹鮮蒸魚

鹹鮮蒸魚-2

今天鳳書買到一款很用心製作的雞精,不但顏色透澈還一點腥味都沒有,這麼特別的雞精可以做什麼呢? 繼續閱讀 »

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2017.01.30

大師有撇步-原味蒸蛋

原味蒸蛋-2

今天鳳書買到一款很用心製作的雞精,不但顏色透澈還一點腥味都沒有,這麼特別的雞精可以做什麼呢? 繼續閱讀 »

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2017.01.27

大師有撇步-明太子雞肉串燒

明太子雞肉串燒-2
超方便的明太子軟罐頭,使用真的好方便,還能怎麼用呢?麻煩大師再教好吃的明太子料理。 繼續閱讀 »

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2017.01.27

大師有撇步-明太子蛋捲

明太子蛋捲-2

包有明太子的餐廳料理真的好好吃,有起司有明太子,鹹鹹香香很夠味啊,很想自己做快來請教大師。

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2017.01.26

幸福料理更快更省-鮮蝦焗烤橘子

鮮蝦焗烤橘子

小雪:

這節氣並不是真的下雪,其實只有在北方才會下雪,其實就是代表天氣會越來越冷的意思哩,這時要吃什麼才會身體暖暖又增強體力抗寒呢? 繼續閱讀 »

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2017.01.26

五十銅板出好菜-梅子紅蘿蔔

梅子紅蘿蔔

古錐師今天要教媽媽,用紅蘿蔔做成爽口開胃的小菜,而且一樣50元,做出一大盤喔。 繼續閱讀 »

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2017.01.25

灶腳一點通-鮪魚絲瓜拌麵

鮪魚絲瓜拌麵

絲瓜不小心放太久,該怎麼辦? 繼續閱讀 »

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2017.01.25

幸福料理更快更省-蛤蜊濃湯

蛤蜊濃湯

小雪:

這節氣並不是真的下雪,其實只有在北方才會下雪,其實就是代表天氣會越來越冷的意思哩,這時要吃什麼才會身體暖暖又增強體力抗寒呢?

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2017.01.24

灶腳一點通-塔香芝麻香菇

塔香芝麻香菇

白芝麻放久了都會有油耗味,該如何解決? 繼續閱讀 »

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2017.01.24

幸福料理更快更省-日式蛤蜊蓋飯

日式蛤蜊蓋飯

立冬:立冬是冬天的第一個節氣,習俗上今天要「補冬」喔。吃暖暖吃營養好過冬,今天要吃什麼好料來補嘴空咧。

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