50銅板出好菜-金沙龍鬚菜

當令龍鬚菜最嫩最美味，這次古錐師要教媽媽怎麼煮最好吃喔！

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灶腳一點通-五味中卷

簡單的燙中捲，常常在時間、火侯上拿捏不準，一下子就過老，很韌口，到底要怎麼清燙中捲才會燙出來剛剛好吃不會硬?

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餐廳好滋味-翡翠香芹

家常的芹菜如何變成美味飯店料理呢，今天阿基師撇步大公開喔。

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大師有撇步-古早味紅茶焢肉

豆干想要滷到入味又好吃，真的不容易，不但要花時間炒滷汁，滷好後還要浸泡入味，有辦法能更快煮到入味又好吃嗎？

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私家撇步出好菜-韭菜煎餅

香氣味道超濃厚的韭菜煎餅到底要怎麼做呢？！

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台灣小吃自己來-滷排骨飯

滷排骨飯從小吃到大，就是一碗白飯有半顆滷蛋和酸菜，再配上一塊滷排骨，一口飯一口排骨超滿足~

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幸福料理更省更快-起司鯛魚燒

春天一定要有活力，師傅用超市方便的鯛魚片，做一道讓人一吃就活力十足的好料！

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我動口你動手-香煎雞腿排

我動口你動手，只要三個步驟，簡簡單單也能做高級又好吃的雞腿料理喔！

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大師有撇步-元氣鮮味凍

鳳書又發現新食材囉，今天這真的很特別啊，居然是滴魚精，一般只聽過滴雞精沒聽過滴魚精啊，這到底是什麼味道又可以怎樣入菜呢！
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大師有撇步-野菇炊飯/醬燒豬肉

喜歡買東西的鳳書又買到很特別的鍋子啦，中間還有通氣孔，這到底是什麼樣的鍋子，又要怎麼利用來做菜咧，讓我們快請教大師吧。

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