請客超方便 – 富貴蜜汁火腿

吳師傅要媽媽，用便利超商都買的到的食材，做出超厲害餐廳大菜-蜜汁火腿喔!把這道學起來~媽媽要在家裡請客絕對輕鬆又方便喔!

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台灣小吃自己來-紅糟滷肉飯

古錐師要教媽媽們做出中部特有的傳統小吃!更香更Q的紅糟滷肉飯，紅糟香氣濃郁又迷人，保證讓你一口接一口，唰嘴到不行喔!

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阿基師尚對味-紹興酒蒸花蟹

紹興酒加什麼尚對味？

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請客超方便-炸雞咖哩

詹姆士要教媽媽，用冷凍炸雞腿來請客捏! 而且還要把它跟咖哩做結合，只要10分鐘就有美味濃郁的炸雞咖哩，保證大人小孩都喜歡喔! 繼續閱讀 »

用電鍋變大師-百花腐皮卷

看起來超高級的辦桌菜-百花腐皮卷，吳師傅要教媽媽用電鍋輕鬆做喔!為什麼一樣用蝦子來做，就是做不出那濃郁的鮮味呢?!吳師傅撇步大公開，要告訴媽媽餐廳的好味祕訣喔!

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銅板出好菜-香炒瓠瓜

銅板出好菜，古錐師要用50元買到的瓠瓜做成一大盤好菜喔!一般都是煮蝦皮的瓠瓜，還能變成什麼不一樣的料理呢？

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輕鬆煮尚健康-地瓜葉炒牛肉

便宜好吃的地瓜葉，一般就是炒蒜頭或是淋肉燥而已，詹姆士要教媽媽和牛肉一起炒喔! 還有撇步讓地瓜葉不澀口又好吃，地瓜葉炒完也不會變黑喔!

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阿基師尚對味-黃豆醬煨午仔魚

黃豆醬加什麼尚對味？

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健康素真澎派-日式咖哩

古錐師要教我們大人小孩都非常愛的日式咖哩喔，雖然是素食，但一樣吃得到香甜濃郁的滋味，口感又很香很濃，讓你吃了還想再吃喔!

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