2018.10.23
大師有撇步-鮮蝦粉絲煲
這非常稀有的烏魚子醬，甜味乾淨又醇厚，到底這樣的醬還能做成什麼料理呢？ 繼續閱讀 »
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2018.10.23
大師有撇步-筒仔米糕
今天李師傅要教大家做經典美味-筒仔米糕，到底要怎麼做才能每一口都香濃，快來請教大師。 繼續閱讀 »
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2018.10.22
大師有撇步-高麗菜封
原來這鍋子特別的顏色是來自添加的銅粉，這樣一來讓鍋子加熱速度很快又均勻，連鍋邊熱度都會很夠，這樣的鍋子還適合做什麼呢？ 繼續閱讀 »
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2018.10.19
大師有撇步-虱目魚麵線
邱師傅帶來超特别的無刺虱目魚，完全無刺吃起來讓人超安心，這樣的虱目魚還能做成什麼好料呢？ 繼續閱讀 »
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2018.10.19
大師有撇步-薑燒虱目魚
邱師傅帶來超特别的無刺虱目魚，完全無刺吃起來讓人超安心，這樣的虱目魚還能做成什麼好料呢？ 繼續閱讀 »
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2018.10.18
大師有撇步-猴菇鹹酥雞
今天邱師傅帶來很難得的台灣在地有機猴頭菇，到底猴頭菇要怎麼處理怎麼煮，我們快來請教大師。 繼續閱讀 »
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2018.10.18
大師有撇步-羅漢齋
今天邱師傅帶來很難得的台灣在地有機猴頭菇，到底猴頭菇要怎麼處理怎麼煮，我們快來請教大師。 繼續閱讀 »
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2018.10.17
大師有撇步-鐵板鮮蝦
今天阿永帶來很有趣的道具，不但能快速將牛排退冰，還能當鐵板來做料理，這到底是怎麼一回事？ 繼續閱讀 »
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2018.10.17
大師有撇步-鐵板牛排
今天阿永帶來很有趣的道具，不但能快速將牛排退冰，還能當鐵板來做料理，這到底是怎麼一回事？ 繼續閱讀 »
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2018.10.16
大師有撇步-雨來菇湯
小周師帶來很特別的食材，是俗稱情人眼淚的雨來菇，這到底是什麼樣的菇又能做成什麼料理呢？ 繼續閱讀 »
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2018.10.16
大師有撇步-雨來菇炒蛋
小周師帶來很特別的食材，是俗稱情人眼淚的雨來菇，這到底是什麼樣的菇又能做成什麼料理呢？ 繼續閱讀 »
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