灶腳一點訣 – 南瓜保存法

南瓜一大顆，一餐一定吃不完，那剩下一半的南瓜，到底要怎麼保存呢?

 

郭主義

切半的南瓜1顆、大湯匙、保鮮膜

1. 取南瓜，用湯匙將囊籽挖除，再用保鮮膜將果肉包緊，置於冷藏即可。

 

 

因為囊籽部分易出水，而造成果肉腐爛，所以只要把囊籽挖掉，再用保鮮膜保持果肉的水分，就能讓南瓜維持新鮮囉!

 

 

 

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