灶腳一點訣 – 九層塔保存法

非常容易變黑的九層塔，買回家直接整包放冰箱，肯定撐不過兩天，到底有沒有保存方法可以讓九層塔不變黑呢?

 

郭主義

新鮮九層塔1包、廚房紙巾1張、塑膠袋1個

1.取紙巾將九層塔擦乾，放進塑膠袋中，裝進空氣至袋子鼓起，袋口綁緊，放置冷藏即可。

 

袋中滿滿的空氣，讓九層塔不會互相擠壓而變黑，就能保持翠綠喔!

 

 

 

塔香鮮炒素肚、香濃番茄燉飯、九層塔蛋