十一月, 2016月的文章

2016.11.14

大師有撇步-黑糖滷豆干

黑糖滷豆干-2

這純手工黑糖還有桂圓口味,風味更是濃醇,這樣風格獨特的黑糖,適合做什麼料理呢? 繼續閱讀 »

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2016.11.14

大師有撇步-宮保鮮菇筍

公保鮮菇筍-2

鳳書買到另一個台灣好物,純手工製作的黑糖!而且還是桂圓口味,這也太特別了,這要怎麼吃怎麼做呢? 繼續閱讀 »

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2016.11.11

灶腳一點通-蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

絲瓜如何煮不黑? 繼續閱讀 »

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2016.11.11

幸福料理更快更省-五花文旦捲

五花文旦捲

白露:

當令文旦也可做料理,師傅要做成清甜爽口,會讓人一口接一口吃不停的美味料理喔! 繼續閱讀 »

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2016.11.10

50銅板出好菜-韭菜花烘蛋

韭菜花烘蛋

韭菜花不必再炒甜不辣,師傅教媽媽做超合味的烘蛋料理,讓韭菜花吃起來更涮口! 繼續閱讀 »

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2016.11.10

幸福料理更省更快-絲瓜粥

絲瓜粥

白露:

帶湯帶料的粥品,只要吃一小碗就會全身暖呼呼,在溫差大的白露節氣再適合不過啦。 繼續閱讀 »

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2016.11.9

大師有撇步-小卷番茄燉飯

小卷番茄燉飯-2

來自基隆在地的小卷醬,每一罐都是現撈現做的好味道。海味鹹香微辣回甘,但這樣的醬料還能怎麼做料理呢? 繼續閱讀 »

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2016.11.9

大師有撇步-小卷粉絲煲

小卷粉絲煲-2

來自基隆在地的小卷醬,每一罐都是現撈現做的好味道。海味鹹香微辣回甘,但這樣的醬料還能怎麼做料理呢? 繼續閱讀 »

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2016.11.9

大師有撇步-四季豆炒飯

四季豆炒飯

這麼特別的鍋子還能做什麼料理呢?師傅說這鍋子不只加熱快又均勻,還很不沾!用來做炒飯不用跟外面一樣大火炒,也能炒出香又粒粒分明的好吃炒飯喔! 繼續閱讀 »

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2016.11.9

大師有撇步-香煎牛排

香煎牛排

造型跟顏色都很特別鍋子,到底有什麼特別呢?用來煮什麼菜又會最適合呢,快來請教大師吧。 繼續閱讀 »

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2016.11.9

大師有撇步-咖哩焗烤地瓜

咖哩焗烤地瓜-2

除了新鮮地瓜,竟然也有冰冰涼涼的即食地瓜!這直接吃已經很棒的地瓜,大師要讓它大變身,讓媽媽請客很有面子喔。 繼續閱讀 »

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2016.11.9

大師有撇步-粉蒸地瓜肉

粉蒸地瓜肉-2

今天鳳書買到專門外銷歐美的地瓜喔,地瓜能做到外銷也太厲害了,到底多好吃,又能怎麼吃呢? 繼續閱讀 »

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