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一月, 2015月的文章
2015.01.30
整塊的旗魚真的很容易煮到柴柴硬硬啊,難道沒有好方法可以解決嗎? 繼續閱讀 »
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2015.01.30
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2015.01.29
盛產的高麗菜,就算是炒的也有不同的吃法喔。吳師傅就要教媽媽做冬天最適合的麻油口味! 繼續閱讀 »
2015.01.29
高麗菜買回來都超級大顆,拿去炒,體積太大很難拌炒,不然就是只能和火鍋一起煮成燙青菜,古錐師幫媽媽想了一個讓高麗菜變高級的方法喔 繼續閱讀 »
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2015.01.28
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2015.01.28
A菜一般都炒蒜頭,不過詹姆士有不同的吃法,不但讓A菜更好吃,還讓家裡有多一個炒法喔。 繼續閱讀 »
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2015.01.27
常常用來炒紅蘿蔔炒蛋的紅蘿蔔,古錐師要怎麼料理呢?而且大人和小孩都非常喜歡耶~ 繼續閱讀 »
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2015.01.27
超市很常見的牛肉炒肉片,很容易炒到硬硬不好吃,到底該怎麼炒才會好吃呢? 繼續閱讀 »
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2015.01.26
2015.01.26
當令油菜花一大把非常美味,常常都拿來清炒,但是古錐師有不一樣的做法喔 繼續閱讀 »
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2015.01.23
肉片炒不老 口感軟嫩祕訣 繼續閱讀 »
2015.01.23
超市很常看到的盒裝香魚,到底是用煎的好,還是烤的好呢,其實可以做成高級的日式料理,而且還有撇步讓魚更香甜美味喔。 繼續閱讀 »
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