一月, 2015月的文章

2015.01.30

幸福料理更省更快-旗魚冬粉湯

旗魚冬粉湯
整塊的旗魚真的很容易煮到柴柴硬硬啊,難道沒有好方法可以解決嗎? 繼續閱讀 »

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2015.01.30

私家撇步出好菜-荷蘭豆炒水餃皮

荷蘭豆炒水餃皮
荷蘭豆超入味祕訣 繼續閱讀 »

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2015.01.29

銅板出好菜-麻油高麗菜

麻油高麗菜
盛產的高麗菜,就算是炒的也有不同的吃法喔。吳師傅就要教媽媽做冬天最適合的麻油口味! 繼續閱讀 »

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2015.01.29

銅板出好菜-辣味高麗菜卷

辣味高麗菜卷
高麗菜買回來都超級大顆,拿去炒,體積太大很難拌炒,不然就是只能和火鍋一起煮成燙青菜,古錐師幫媽媽想了一個讓高麗菜變高級的方法喔 繼續閱讀 »

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2015.01.28

阿基師尚對味-田埂炒白花菜乾

田埂炒白花菜乾
白花菜乾加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2015.01.28

私家撇步出好菜-香辣A菜麵

香辣A菜麵
A菜一般都炒蒜頭,不過詹姆士有不同的吃法,不但讓A菜更好吃,還讓家裡有多一個炒法喔。 繼續閱讀 »

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2015.01.27

銅板出好菜-紅蘿蔔丸子

紅蘿蔔丸子
常常用來炒紅蘿蔔炒蛋的紅蘿蔔,古錐師要怎麼料理呢?而且大人和小孩都非常喜歡耶~ 繼續閱讀 »

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2015.01.27

幸福料理更省更快-滑蛋牛肉

滑蛋牛肉
超市很常見的牛肉炒肉片,很容易炒到硬硬不好吃,到底該怎麼炒才會好吃呢? 繼續閱讀 »

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2015.01.26

阿基師尚對味-鹹冬瓜蒸肉餅

鹹冬瓜蒸肉餅

鹹冬瓜加什麼尚對味? 繼續閱讀 »

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2015.01.26

銅板出好菜-蠔油油菜花

蠔油油菜花

當令油菜花一大把非常美味,常常都拿來清炒,但是古錐師有不一樣的做法喔 繼續閱讀 »

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2015.01.23

私家撇步出好菜-牛肉炒麵

牛肉炒麵
肉片炒不老 口感軟嫩祕訣 繼續閱讀 »

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2015.01.23

幸福料理更省更快-香魚甘露煮

香魚甘露煮
超市很常看到的盒裝香魚,到底是用煎的好,還是烤的好呢,其實可以做成高級的日式料理,而且還有撇步讓魚更香甜美味喔。 繼續閱讀 »

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