50銅板出好菜-辣拌節瓜

當令的節瓜市場處處可見，但是買回家到底要怎麼煮才好吃呢?這次古錐師就要教媽媽最好味的吃法唷~

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50銅板出好菜-豆豉丁香魚

市場一盤100元的熟丁香魚，一般媽媽都是煎到酥香直接吃，今天古錐師要教媽變成涮嘴又美味的料理，配飯配麵配燙青菜都好吃!!

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50銅板出好菜-金沙龍鬚菜

當令龍鬚菜最嫩最美味，這次古錐師要教媽媽怎麼煮最好吃喔！

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銅板出好菜-蟹黃娃娃菜

娃娃菜一大株，通常都是拿來清炒，但這個菜有一個甘甘的苦味，到底該如何料理呢? 繼續閱讀 »

銅板出好菜-番茄空心菜

當令空心菜超級便宜又特別好吃可口，今天古錐師就要來教媽媽，用空心菜煮美味料理喔~

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銅板出好菜-黑胡椒豆芽菜

豆芽菜俗又大碗，常常都是吃燙熟的，不然就是炒豆芽菜，今天古錐師要來教媽媽脆口又很夠味的豆芽菜料理喔

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銅板出好菜-馬鈴薯羹湯

馬鈴薯最常被拿去切絲來炸薯條，或者是當成咖哩中的配料，今天古錐師要用馬鈴薯來煮羹湯，媽媽一定沒有吃過吧?~

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銅板出好菜-蒜苗炒豆腐

當令蒜苗香氣足又好吃，但常常都拿來炒香腸，不然就是炒臘肉，古錐師要來教大家什麼不一樣的料理呢?

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銅板出好菜-韭菜香鬆

當令韭菜長得最好，口感也特別香甜，但韭菜通常都用炒的，今天古錐師要來教媽媽，保留韭菜香甜的美味料理喔~

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銅板出好菜-蜆仔蒸蛋

蜆仔通常都用來煮蜆湯，但是蜆仔肉總是太老不好入口，又因為蛤仔本身沒什麼味道，所以常常做成鹹蛤仔的料理 ~這些問題總是讓媽媽很困擾~今天古錐師來幫大家想辦法喔

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銅板出好菜-涼拌黑豆乾

今天古錐師買了黑豆乾和香菜，該不會是香菜和黑豆乾炒成一道料理吧?趕快來看看古錐師到底要怎麼做?

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銅板出好菜-雞蛋炒山茼蒿

山茼蒿有一股特殊香氣，它的野味也比茼蒿更為濃郁，今天古錐師要如何來料理呢?

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