一月, 2019月的文章

2019.01.2

大師有撇步-糖醋黃魚

糖醋黃魚-2

今天邱師傅帶來很難得的黃魚,不但鮮度高、油脂豐富、香又不膩口,這樣好魚能做什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2019.01.2

大師有撇步-黃魚雪菜煲

黃魚雪菜煲-2

今天邱師傅帶來很難得的黃魚,不但鮮度高、油脂豐富、香又不膩口,這樣好魚能做什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2019.01.1

大師有撇步-香菇肉燥

香菇肉燥飯-2

今天阿永帶來市面很少見的椴木香菇,平均1萬朵中只有1朵的香菇,能夠做什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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2019.01.1

大師有撇步-香菇赤肉羹

香菇赤肉羹-2

今天阿永帶來市面很少見的椴木香菇,平均1萬朵中只有1朵的香菇,能夠做什麼好料呢? 繼續閱讀 »

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