六月, 2017月的文章

2017.06.17

大師有撇步-家常豬肉咖哩

家常豬肉咖哩-2
邱師傅帶來的小幫手真的很好用,聽說它還有更不一樣的功能,讓媽媽做菜更方便,我們趕快看下去。 繼續閱讀 »

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2017.06.17

大師有撇步-客家白斬雞

客家白斬雞-2
今天邱師傅要教大家經典客家白斬雞,還有經典桔醬喔!鮮美的雞肉搭上甜酸桔醬真的很開胃,快來看怎麼做。 繼續閱讀 »

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2017.06.17

大師有撇步-照燒熟成杏鮑菇

照燒熟成杏鮑菇

質地紮實的幸鮑菇,要煮到軟透入味都要很久啊,媽媽今天別擔心,吳師傅要用撇步讓杏鮑菇整根軟透多汁又美味,這也太神奇了吧!

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2017.06.17

醬煮好料理-糖醋肉

糖醋肉-郭

醬煮好料理,今天要教媽媽小朋友最愛的糖醋料理啦,只要有魔法醬料,酸甜開謂好下飯的糖醋料理,很快就可以上桌囉 。

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2017.06.17

大師有撇步-義式茄汁煎豬排

義式茄汁豬排

普通的食材-豆腐,要怎樣變成飯店水準的小菜咧,今天阿基師撇步大公開,學到就是賺到喔!

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2017.06.17

餐廳好滋味-鴛鴦高麗

鴛鴦高麗

清炒就好吃的高麗菜,如何變成飯店水準的好料理,顏色漂亮風味十足呢,今天阿基師撇步大公開喔。

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2017.06.17

大師有撇步-香辣雞絲涼麵

麻辣雞絲涼麵
今天小周師傅特別送鳳書好禮,是很用心製作的麵條,吃起來好Q好香,到底這樣的麵還能怎麼應用呢?
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2017.06.17

大師有撇步-香蔥雞油拌麵

香蔥雞油拌麵
今天小周師傅特別送鳳書好禮,是很用心製作的麵條,吃起來好Q好香,到底這樣的麵還能怎麼應用呢?
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2017.06.17

餐廳好滋味-蒜茸蒸蝦

蒜茸蒸蝦

醬煮好料理,今天要教媽媽去吃喜酒一定會看到的蒜茸蒸蝦喔,快把魔法醬料學起來,只要擺一擺淋上醬汁,美味料理就可以上桌囉!

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2017.06.17

銅板出好菜-韓風馬鈴薯

韓風馬鈴薯

大份量好食材馬鈴薯今天師傅要變成韓國料理喔冷吃熱吃都好吃還有撇步讓它很耐吃吃不膩

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2017.06.17

餐廳好滋味-皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

普通的食材-豆腐,要怎樣變成飯店水準的小菜咧,今天阿基師撇步大公開,學到就是賺到喔!

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2017.06.17

銅板出好菜-榨菜炒豆干

榨菜炒豆干

今天市場好食材是榨菜最常做成小菜跟湯麵的榨菜今天要變成什麼好料理呢

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