一月, 2016月的文章

2016.01.6

冬天吃燒燒-海鮮麵

海鮮麵

天氣變冷囉,這時煮一大鍋熱呼呼的麵食當午晚餐最棒啦!有菜有肉有澱粉,讓全家吃完肚子暖暖不怕冷,媽媽也輕鬆喔。 繼續閱讀 »

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2016.01.5

銅板出好菜-宮保白花菜

宮保白花菜
50元銅板出好菜,要用的是當令白花菜。師傅說白花菜又脆又甜,拿來煮宮保超對味,而且他的宮保還有秘密武器喔,這是怎麼一回事呢? 繼續閱讀 »

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2016.01.5

阿基師全新偷呷步-煮出不露餡湯圓

煮出不露餡湯圓

一般包餡的 湯圓從冷凍庫拿下來煮的時候都會裂開,餡就流的滿鍋,讓媽媽超級困擾的,到底要怎麼煮才會不裂又好吃呢? 繼續閱讀 »

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2016.01.4

幸福料理更快更省-蒜香鮮蝦粥

蒜香鮮蝦粥

小寒:

由雪變寒,就是代表更冷啦!這預告著要進入一年之中最冷的時後了,這個時候要吃什麼才ok呢?

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2016.01.4

灶腳一點通-黑糖薑茶

黑糖薑茶

薑茶如何煮才好喝

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2016.01.1

銅板出好菜-烏魚羹

烏魚羹

冬至前後是烏魚大豐收和最好吃的時候,現在晚上微涼,喝上一碗熱呼呼的烏魚羹最棒了 繼續閱讀 »

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2016.01.1

阿基師尚對味-蠔油茼蒿菜

蠔油茼蒿菜
茼蒿菜加什麼尚對味?

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