2013.07.17

偷吃步做點心 – 鮮奶冰淇淋

鮮奶冰淇淋
小朋友最愛吃的冰淇淋,在家裡就可以自己做喔!而且做法簡單不困難,媽媽趁著暑假和小孩一起動手做吧。

 

廚師郭士弘

食材
動物性鮮奶油200g、糖粉30g、鹽90g、冰塊1包
裝飾:
脆迪酥、果醬、巧克力醬

做法
1.取水晶碗,下鮮奶油、糖粉拌勻,放入夾鏈袋搖晃均勻備用。
2.取另一夾鏈袋,放入冰塊、鹽搖晃均勻後,再將做法1連同夾鏈袋放入其中用力搖晃後,放入冰箱靜置10分鐘。
3.將做法2挖取放入成品碗,放上裝飾即可。

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  1. Said,

    鮮奶冰淇淋做法2,搖晃1分鐘後不用放入冰箱,只要放旁邊靜置,請趕快更正謝謝

  2. admin Said,

    柔您好,搖晃完還是要放入冰箱冷藏喔! 因為節目中已經有準備好成品,所以才沒有把現場那包放入冰箱冷藏喔!