阿基師59元出好菜-花團錦簇拱大麵

美味又健康的花椰菜，現在正是便宜耶！
阿基師要花椰菜煮出香滑濃郁的拱大麵料理，好吃到讓你下來喔！

所需材料：
白花菜200g、花生麵筋半罐(不要湯汁)、麵條50g、紅青椒各10g、高湯1碗
調味料：
鹽、糖1/4匙、鮮奶油1大匙、香油1/2匙
做法：
1.白花菜切小朵，放入鹽水浸泡後，沖洗乾淨備用。
2.熱一鍋滾水，加鹽、沙拉油，下做法1煮熟後，撈起排盤。
3.熱另一鍋滾水，下麵條煮熟，撈起備用。
4.取一炒鍋加油，下作法3炒香，再下紅青椒、高湯炒勻，下鹽、糖調味，再下鮮奶油、米漿炒收汁，起鍋淋香油，下花生麵筋拌勻即可。