2013.05.7
灶腳一點訣 – 青椒保存法
青椒常常買回家就是3、4個一袋，沒保存好表皮就會變皺變乾，到底剩下的青椒要怎麼保存呢?
郭主義
新鮮青椒1個、廚房紙巾1張、保鮮膜
1.取紙巾，將青椒表面的水氣擦乾，再取保鮮膜包緊，放入冷藏即可。
因為包保鮮膜能完全密封，使青椒保持水份不流失，讓青椒1個禮拜都很脆口囉!
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