2010.01.11

便條紙出好菜-奶油燉白菜

奶油燉白菜

小朋友喜歡的奶油燉白菜,現在也可以自己做囉。
只要有媽媽準備的便條紙食譜,好料就可以自己搬上桌囉。

所需材料:
包心白菜半顆、鮮香菇2朵、培根末2條、蒜末5g、鮮奶油100cc、雞高湯200cc、起司絲100g
調味料:鹽1小匙

媽媽準備步驟:
1.白菜葉切段、菜梗切小塊、鮮香菇切片,放入保鮮盒。
2.將起司絲放入保鮮盒備用。
3.取一深炒鍋,下培根末乾炒至出油,再下蒜末炒香盛入保鮮盒,下高湯、鹽、鮮奶油拌勻備用。
4.電鍋加入1杯水,準備內鍋。

便條紙內容:
(1號盒:切好的蔬菜)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒:拌勻的湯汁)  把湯汁倒到鍋子裡,放入電鍋,蓋電鍋蓋,插電,按按鈕。
(3號盒:起司絲)  等電鍋跳起來,倒進去,拌一拌,就好囉。

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