2010.01.4

便條紙出好菜-巧達濃湯

巧達濃湯

小朋友喜歡的巧達濃湯,現在也可以自己做囉。
只要媽媽準備好三張便條紙,放學回家就有好喝的湯可以喝囉。

所需材料:
洋蔥末半粒、馬鈴薯泥2粒、鱈場蟹管肉150g、雞高湯1000cc、鮮奶油100cc、無鹽奶油1小塊
調味料:
鹽1匙、胡椒粉1小匙
媽媽準備步驟:
1.奶油切小塊,和洋蔥末一起放入保鮮盒。
2.取一水晶碗,加雞高湯、鮮奶油、馬鈴薯泥、調味料拌勻,放入保鮮盒。
3.鱈場蟹管肉切小段,放入保鮮盒備用。
4.電鍋加1杯水、準備內鍋、內鍋蓋備用。
5.依照便條紙內容,煮1杯水、30分鐘。
6.試吃時,拿出麵包碗,倒入濃湯一起喝。

便條紙內容:
(1號盒:切好的蔬菜)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒:蟹肉)  把料倒到鍋子裡。
(3號盒:拌勻的高湯)  把湯汁倒到鍋子裡,蓋小蓋子,再蓋大蓋子,插電,按按鈕。
(4號盒:愛心麵包碗) 湯可以倒進來唷。

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  1. 小榆 Said,

    請問麵包碗是用什麼口味麵包?

  2. 公主媽 Said,

    請問麵包碗要去哪買

  3. admin Said,

    您好:
    麵包碗要在歐式烘培麵包店,他們會有圓形的硬麵包,
    然後再將麵包挖空,就可以做成麵包碗囉。

  4. admin Said,

    您好:
    我們買的麵包是原味的,
    或是你可以選擇和濃湯適合的味道,像是鹹的口味,
    甜的就比較不建議囉。
    以上