詹姆士59元出好菜-辣炒鮑魚菇

詹姆士用奶油與醬油、黑胡椒來增加料理的香氣，
炒的香香辣辣得鮑魚菇是讓你停不下來的好滋味唷!

所需材料：
鮑魚菇300g、鮮香菇50g、金針菇0.5包、豬五花肉3片、柴魚片5g、無鹽奶油10g、黑胡椒1小匙、辣椒粉少許、醬油適量
作法：
1.鮑魚菇切塊狀，金針菇去蒂頭後切段，鮮香菇去蒂頭後切塊狀，豬肉片切小塊。
2.取一鍋，下做法1的豬肉炒熟後，加做法1的金針菇、鮮香菇、鮑魚菇炒勻後，再加無鹽奶油、醬油、黑胡椒、辣椒粉、柴魚片炒香後，盛盤，最後撒上少許柴魚片即可。