電鍋出好菜-蔬菜螺絲麵

天氣變熱了，電鍋男幫孩子帶健康果汁，
再用營養滿分的果渣，做小朋友最愛吃的螺絲麵便當喔！

所需材料：
螺絲麵半包、牛蕃茄、絞肉、蒜末10g、巴西末10g、水煮蛋1粒、蜂蜜1.5茶匙、冰塊
、蕃茄醬2大匙高湯1碗、起司粉1茶匙
蔬菜汁：
紅蘿蔔片半條、鳳梨肉片1條、蘋果片1粒
調味料：
糖1小匙、米酒
做法：
1.取一鍋滾水，下雞蛋煮熟成水煮蛋，撈出去殼，將蛋黃攪碎，蛋白切丁備用。
2.牛蕃茄切丁，備用。
3.取榨汁機，放入紅蘿蔔、鳳梨、蘋果打汁，拌入蜂蜜，再加冰塊，即可飲用。(果渣留下，備用)
4.取深炒鍋下絞肉炒出油，下蒜末爆香，下作法2炒香，再下蕃茄醬、高湯炒勻，
  放入作法3果渣炒勻，加入調味料拌勻，倒入內鍋中，入電鍋煮15分鐘後，
  起鍋淋到螺絲麵上，灑上巴西里、作法1、起司粉即可。