2012.10.2

輕鬆煮尚健康 – 培根蛋炒飯

培根蛋炒飯
詹姆士要帶來一道,你絕對沒吃過的培根蛋炒飯喔! 不管是味道、香氣都是讓人忍不住流口水夠味又濃郁啦! 讓培根蛋炒飯香到不行的撇步,媽媽可別錯過囉!

食材
培根1條、奶油15g、香菜末3大匙、蒜末1/2大匙、紅蔥頭末1大匙、雞蛋1顆、白飯1碗

調味料
黑胡椒1小匙、鹽1小匙

做法
1.培根切末備用。
2.取炒鍋,下培根末炒至焦香出油,下紅蔥頭末、蒜頭末爆香,加入雞蛋炒勻,放入白飯炒勻,下鹽、1大匙水拌炒,撒入黑胡椒、奶油拌炒。
3.起鍋前,加入香菜拌炒即可。

 

 

詹
1.加入紅蔥頭,炒飯香氣更升級。
2.起鍋前加入奶油,炒飯香濃更讚!

 

 

 

 

 

 

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  1. 蔡喬安 Said,

    詹姆士:
    超好吃又簡單喔!
    又多了一項拿手菜,感恩!
    喬安

  2. 基神粉絲 Said,

    詹姆士:
    你說做給女兒的炒飯好幾種!
    期待你再教其它做給女兒的幸福炒飯!