拼面子便當菜 – 三杯柳葉魚

吳師傅的三杯料理， 竟然連瓦斯爐都不用開就可以完成耶！吳師傅要讓媽媽在夏天輕鬆做便當，獨家特製三杯柳葉魚，讓媽媽開心做，家人歡喜吃唷！

食材:
柳葉魚11尾、九層塔葉10g、薑絲10g、蒜片10g、白芝麻5g、匈牙利辣椒粉1大匙、香油1大匙

調味料：
米酒2大匙、醬油膏2大匙、糖1茶匙
做法:
1.將九層塔切碎，放入水晶碗中，加入醬油膏、糖、香油、白芝麻、米酒、匈牙利辣椒粉拌勻成醬汁備用。
2.取一鋁箔容器，放上薑絲鋪底，再放上柳葉魚，淋上醬汁，撒上蒜片，放進預熱好的烤箱，用200度烤10分鐘即可。

 

 

1.加匈牙利辣椒粉入醬汁，香辣夠味，開胃又下飯!
2.用烤箱來料理，輕鬆又入味。