2012.07.6

健康素真澎派 – 豆香海苔卷

豆香海苔卷

古錐師要拿素食常用的豆包,來教媽媽一道簡單的素菜,做法簡單但做出來可是相當澎派,好吃又夠味喔。

食材:
豆包3個、海苔3張、白芝麻10g
調味料:
素蠔油少許、七味辣椒粉少許
做法:
1.將豆包攤開,在內面塗上素蠔油,灑上白芝麻後,鋪上海苔片,將豆包往內捲起來,用牙籤封口備用。
2.取平底鍋,加入2匙沙拉油,開小火加入做法1煎至表皮金黃酥香,盛出切斜刀擺盤,灑上七味辣椒粉即可。

 

 

郭
1.素蠔油增加鹹鮮味,味道更加好吃。
2.加入白芝麻,口感更豐富。
3.灑上七味粉,開胃又夠味。

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  1. mm Said,

    請問版主
    小朋有不吃辣
    七味辣椒粉可以用什麼替代?
    謝謝

  2. 羅燕妮 Said,

    您好 請問七味辣椒粉在哪裡買ㄚ
    謝謝

  3. admin Said,

    羅燕妮您好,一般大賣場都可以買到喔!

  4. admin Said,

    mm您好,不吃辣的話可以撒海苔粉喔!