2009.05.26

炒菜愛注意-韓式泡菜炒年糕

泡菜年糕

緊張的生活,讓你的胃也跟著不舒服嗎?
古錐師為上班族的胃加油打氣。
泡菜加上高麗菜,幫你把胃顧的好好好。

所需材料:
洋蔥半顆、蔥段1支、寧波年糕400g、雞腿肉2支、韓式泡菜、高麗菜半顆
作法:
1.洋蔥切絲、豬肉切絲、高麗菜切絲、韓式泡菜切絲備用。
2.取一鍋加入雞腿肉炒到變白後,下洋蔥絲、蔥段炒到洋蔥金黃,再加入高麗菜、泡菜炒出香味後,
  加入水(淹過食材)、年糕煮約三分鐘即可。

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  1. Jack Said,

    請問一下,材料沒豬肉,做法卻有豬肉,哪樣才是正確的?