2009.05.26

詹姆士59元出好菜-甜蜜吐司卷

甜蜜吐司卷

香酥誘人的小點心,用健康的蓮子做成的內餡,
小朋友下午點心,一定要學起來的簡單料理。

所需材料:
蒸熟的蓮子1碗、 鮮奶油1碗、水適量、吐司4片、麵粉水、白芝麻1碗、起司條、蜂蜜糖2小匙
作法:
1.取一水晶碗,加入乾蓮子、水入電鍋蒸約1小時至軟,備用。
2.取調理機,下作法1、鮮奶油、水打勻後,加糖拌勻備用。
3.先將吐司壓扁,再以刀去邊後,將作法2放上吐司,再放上起司條,捲起後,
  兩邊沾上麵粉水,再沾白芝麻,備用。
4.取170度油鍋,下做法3炸至表面金黃,盛盤淋上蜂蜜即可。

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