2012.04.27

輕鬆煮尚健康-美味炒蘆筍

美味炒蘆筍

單單只是炒蘆筍,不僅清甜脆口,還能吃到滿滿的香氣!簡單的做法,美味程度卻一點也不簡單,媽媽你們一定要學起來喔!


食材:
五花肉150g、蘆筍400g、蒜末1大匙
調味料:
0.5小匙、胡椒粉0.5小匙
做法:
1. 帶皮五花肉切片;蘆筍削除老皮部分,切段備用。
2. 取鍋 ,下五花肉片煎至酥香後,加水300cc煮滾,再下蘆筍,蓋上鍋蓋煮至湯汁收乾。
3. 承上,起鍋前下鹽、白胡椒、蒜末炒勻即可。

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  1. abb Said,

    調味料?0.5小匙?

  2. 小鋼砲 Said,

    0.5小匙是鹽