2009.10.23

便條紙出好菜-奶油螃蟹

奶油螃蟹

基隆夜市最有名的奶油螃蟹,換小朋友做給你吃囉!
口味不但一級棒,連作法也簡單到讓大家都嚇一跳喔!

所需材料:
紅蟳2隻、洋蔥絲半顆、無鹽奶油1小塊、蒜片2顆
調味料:
米酒3茶匙、胡椒鹽1小匙、黑胡椒粒1小匙

媽媽記得這樣做
1.洋蔥逆紋切絲,和蒜片、無鹽奶油放入保鮮盒備用。
2.紅蟳洗淨去腮,切成四塊。並且用刀切去蟹腳尖,蟹腳拍裂,加入調味料拌勻,放入保鮮盒備用。
3.電鍋加入1杯水,準備內鍋蓋、內鍋備用。
4.小朋友依照便條紙,煮1杯水、20分鐘即可。
小朋友的專用食譜
(1號盒:切好的蔬菜料)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒:調味好的螃蟹)  把料倒到鍋子裡,蓋小蓋子,再蓋大蓋子,插電,按按鈕就好囉。
(3號盒:烤好的法國麵包)  吃不飽,再打開唷。

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