輕鬆煮尚健康-油豆腐粉絲煲

今天詹姆士要教媽媽煮出好吃的油豆腐料理，做法簡單又美味，不學起來很可惜唷！

食材：
五花肉片80g、冬粉2球、油豆腐3塊、生豆包2塊、豆芽菜1碗、蔥花1大匙、薑片3片
調味料：
香油1/2大匙、鹽1小匙
做法：
1. 粉絲泡軟後剪短；油豆腐1開6切塊；生豆包手撕成片狀備用。
2. 取一炒鍋，下五花肉片炒出油後，下油豆腐、薑片炒香。
3. 承上，加水、生豆包，蓋上鍋蓋，煮4分鐘後，加鹽調味，下粉絲煮熟。
4. 取一砂鍋，下香油、豆芽菜炒香後，再到入做法3，灑上蔥花即可。