2009.10.15
詹姆士59元出好菜-鯛魚咖哩烏龍麵
美味的日式咖哩烏龍麵好誘人,濃郁的香氣,讓人胃口大開,
貼心的詹姆士還加入了蒟蒻拌煮,增加飽足感,讓全家吃胃飽心也飽喔!
所需材料:
鯛魚片1/2尾、洋蔥1/3顆、蒟蒻(板)1/3塊、小白菜2束、烏龍麵350g、咖哩塊2塊、咖哩粉1大匙
做法:
1.洋蔥逆紋切絲,鯛魚片切成薄片,小白菜去蒂頭切小段,咖哩塊切碎,蒟蒻斜刀切薄片備用。
2.取一鍋,加油熱鍋後,下洋蔥絲炒至香後,加少許水、蒟蒻、咖哩粉煮勻後,再下水300cc煮滾後,加咖哩塊、醬油、鹽、烏龍麵煮至麵膨脹,最後加小白菜、鯛魚片煮熟後即可。
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好方便,好吃又營養