2012.01.6

電鍋男出好菜-滑蛋蟹肉飯

滑蛋蟹肉飯

電鍋男要竟然要用電鍋做滑蛋耶。而且今天的滑蛋,又滑又健康還讓你有餐廳的高級感喔,媽媽一定要學起來喔。


所需材料:
蛋白3顆、山藥泥1小碗、即食沙拉蟹管肉6條、玉米粒30g、熱狗丁30g、柴魚醬油1大匙、香油1大匙
調味料:
米酒1大匙、胡椒粉1小匙
做法:
1.取內鍋,下蟹肉、玉米粒、熱狗丁、米酒、胡椒粉備用。
2.再下蛋白、山藥泥拌勻,倒入內鍋,入電鍋煮1杯水。
3.起鍋盛盤,淋入香油、柴魚醬油即可。

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  1. 丫如 Said,

    山藥泥可以用馬鈴薯泥代替嗎….

  2. admin Said,

    丫如您好:
    山藥泥可能無法用馬鈴薯泥來替代喔。
    因為兩者的口感不太相同喔。