2011.11.25
電鍋男出好菜-麻油枸杞蟳
所需材料：
紅蟳2支、薑條10g、枸杞10g、黑麻油2大匙、米酒2大匙、豬小排300g、黑棗10顆
調味料：
鹽1小匙
做法：
1.紅蟳一開四，蟳腳拍裂備用。
2.取深炒鍋加黑麻油，下薑條爆香，下螃蟹炒香，再下排骨炒香，倒入內鍋。
3.再下枸杞、黑棗、米酒、水(八分滿)，入電鍋煮1杯水。
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