2011.09.30

電鍋男出好菜-紐奧良辣雞翅

紐奧良雞翅

所需材料：
二節翅10、麵包粉1小碗、檸檬1/2顆
醃料：
洋蔥泥10g、蒜頭泥10g、黑胡椒1小匙、鹽1小匙、米酒1大匙
調味料：
bb辣醬1大匙、辣椒粉1小匙、米酒1大匙
做法：
1.雞翅膀骨頭的凹處劃一刀，放到水晶碗中，下醃料拌一拌，抓入味後，下麵包粉抓勻。
2.取深平底鍋，下沙拉油，下做法1煎香，再倒入內鍋中。
3.取一水晶碗，下調味料拌勻，淋在做法2上，入電鍋煮1杯水。
4.起鍋後盛盤，擠上檸檬汁，再磨上檸檬皮屑裝飾提味。

所需材料：
二節翅10、麵包粉1小碗、檸檬1/2顆
醃料：
洋蔥泥10g、蒜頭泥10g、黑胡椒1小匙、鹽1小匙、米酒1大匙
調味料：
bb辣醬1大匙、辣椒粉1小匙、米酒1大匙
做法：
1.雞翅膀骨頭的凹處劃一刀，放到水晶碗中，下醃料拌一拌，抓入味後，下麵包粉抓勻。
2.取深平底鍋，下沙拉油，下做法1煎香，再倒入內鍋中。
3.取一水晶碗，下調味料拌勻，淋在做法2上，入電鍋煮1杯水。
4.起鍋後盛盤，擠上檸檬汁，再磨上檸檬皮屑裝飾提味。

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 相關新聞，由SET發表  瀏覽:

  1. tracy Said,

    您好，請問洋葱泥如何做？謝謝

  2. admin Said,

    tracy您好：
    洋蔥泥可以用磨泥器磨，或是加一點水用果汁機打成泥狀喔。

  3. houston photographers Said,

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