輕鬆煮尚健康-中式豚骨拉麵

所需材料：
梅干菜1/2顆、豬五花肉片8片、白芝麻1大匙、豬骨湯300cc、蔥花1大匙、豆芽菜1小碗、麵條2球
調味料：
牛奶200cc、香油2小匙、辣油1.5小匙、鹽1.5小匙、糖1小匙
做法：
1.豬五花肉片切三等份；梅干菜洗淨後，切絲狀備用。
2煮一鍋滾水，加3小匙鹽下麵條煮熟，撈出放入成品碗中備用。
3.起鍋，下五花肉片炒出油後，下梅干菜末炒香，下一半的白芝麻炒香，下豬骨湯煮滾，下鹽、糖調味，下豆芽菜煮熟，倒入牛奶煮勻，盛入做法2中。
4.最後淋上香油、辣油，撒上剩餘的白芝麻、蔥花即可。